Boucherie de La Londe-les-Maures
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Viande d'agneau · La Londe-les-Maures

Agneau à La Londe-les-Maures

Viande d'agneau — agneau 100 % français chez le boucher à La Londe-les-Maures

À La Londe-les-Maures, bien manger de la viande commence par le choix du boucher. L'agneau, tendre et parfumé, est une viande de fête à La Londe-les-Maures. Gigot, côtelettes, souris : un agneau français de belle origine.

Côtelettes juste saisies, souris longuement mijotée : l'agneau français révèle sa finesse entre de bonnes mains. À La Londe-les-Maures, le boucher conseille cuisson et accompagnement pour chaque pièce.

À La Londe-les-Maures, la différence se joue sur les détails : une bête bien élevée, une découpe précise, un conseil de cuisson adapté et une fraîcheur irréprochable jour après jour. Le goût du terroir dans le Var, entre traditions bouchères et cuisine généreuse.

  • Gigot d'agneau
  • Côtelettes & carré
  • Souris d'agneau
  • Épaule à braiser
  • Navarin
  • Brochettes

Autour de La Londe-les-Maures, dans le Var, on vient aussi chercher son agneau depuis Hyères, Bormes-les-Mimosas, Le Lavandou. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de La Londe-les-Maures.

Autour de La Londe-les-Maures, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au agneau à La Londe-les-Maures

Des idées de recettes à réaliser avec le agneau de votre boucher à La Londe-les-Maures.

Gigot d'agneau

Rôti à l'ail et au romarin, la pièce des grandes tablées.

1 h 30 · 6 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Navarin printanier

Sauté d'agneau aux légumes nouveaux, tendre et parfumé.

2 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Souris d'agneau confite

Braisée longuement, d'une tendreté incomparable, à la cuillère.

3 h · 4 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Côtes d'agneau grillées

Saisies vives, parfumées à l'ail et au romarin, simples et savoureuses.

20 min · 4 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Hachis Parmentier

Bœuf haché et purée gratinée : le plat préféré des enfants.

1 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Boulettes sauce tomate

Boulettes de bœuf moelleuses mijotées dans une sauce tomate.

45 min · 4 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

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